Od dubového dřeva až po čerstvě upečený chléb. U nás začíná příprava dobrého jídla dávno předtím, než si objednáte.

Ve Flames máme rádi kuchyni, za kterou je vidět práce. Dřevo na grilování si sami vybíráme, štípeme a sušíme. Z dubu a buku vyrábíme vlastní dřevěné uhlí, na kterém pak připravujeme maso a další speciality. Pečeme domácí chléb, vyrábíme klobásy, paštiky i trhaná masa. Právě tahle příprava dává naší kuchyni její charakter.

Na grilu to začíná

Steaky, ryby, pasta i saláty mají na našem jídelním lístku své místo. Naší vášní je BBQ – oheň, kouř a pomalá příprava, při které masu dopřejeme čas. Vedle stálé nabídky vaříme podle sezony a během roku pořádáme gastronomické akce, od zvěřinových hodů přes svatomartinskou husu až po adventní menu.

Někdy přijde na stůl steak, jindy domácí paštika s naším chlebem nebo maso, ke kterému můžete odložit příbor. U nás se jí i rukama.

Zámecký park na dosah, dobré jídlo u stolu

Naši restauraci najdete v Hotelu ŠTORK, pouhých 300 metrů od lednického zámku. Přijďte na oběd během výletu po Lednicko-valtickém areálu, na večeři ve dvou nebo posedět s přáteli. Vybrat si můžete prostředí restaurace i venkovní terasu.

U jednoho stolu i při velké příležitosti

Rodinná oslava, svatba nebo firemní večírek si zaslouží vlastní prostor i dobře připravené jídlo. K dispozici máme restauraci, privátní sklípek a Stodolu s kapacitou až 100 hostů. Připravíme menu, raut i grilování podle vaší akce. Catering zajistíme také tam, kde se rozhodnete slavit vy, a ubytování nabídne náš Hotel ŠTORK.

Podívejte se do jídelního lístku, vyberte si z gastro kalendáře nebo si rovnou rezervujte stůl. Těšíme se na vás ve Flames.

Méně informací

Ve Flames v Lednici má vlastní výroba své pevné místo. Připravujeme paštiky, trhané vepřové maso ve vlastní šťávě, pikantní masovou směs na topinky i domácí uzené klobásy. K tomu pečeme vlastní chléb, který patří na stůl stejně přirozeně jako dobré jídlo a sklenka vína.

Náš ŠPAJZ navazuje na kuchyni restaurace: co sami připravujeme, to známe od první suroviny až po hotový výrobek. Ochutnat naši práci můžete při posezení ve Flames i v menu a rautech, které připravujeme pro vaše oslavy a firemní akce.

Méně informací

Hledáte prostor pro firemní večírek či jinou společenskou akci?

Za 35 let praxe v oboru gastro a hotelnictví, jsme nasbírali zkušenosti s pořádáním eventů, cateringu, firemních akcí, svateb, školení, … nic nám není cizí. Naše řemeslná gastronomie. Flames grill pub & restaurant je místem s neotřelým designem a celkovou kapacitou až 150 osob. Součástí restaurace je naše stodola s kapacitou 80-100 osob, který je využíván především pro společenské akce jako jsou svatby, promoce, oslavy narozenin či obchodní prezentace. V letních měsících je k dispozici také venkovní zahrádka, kde pohodlně usadíme 70 osob.

Jsme místem pro vaše obchodní jednání, konference, meetingy či školení.

Kvalitní ubytování zajišťuje náš hotel ŠTORK

To vše na jednom místě a bez starostí!

Méně informací

Pro jakoukoli společenskou událost Vám zajistíme catering přesně podle Vašich představ. Vy, náš zákazník, a Vaše spokojenost jste pro nás na prvním místě!

Máme mnohaleté zkušenosti v gastronomii, které v kombinaci s využitím špičkové techniky vytvoří z Vaší akce nezapomenutelný zážitek. Ať se jedná o coffee break či večerní raut, vždy pracujeme s kvalitními surovinami a je pro nás důležitý každý detail!

V případě dotazů či konkrétní poptávky neváhejte kontaktovat naše obchodní oddělení.

Jsme zde pro Vás a těšíme se na případnou spolupráci!

Méně informací